1.星巴克賣的咖啡飲料的咖啡因含量會很高嗎？
根據行政院消費者保護委員會所建議，每人每天之咖啡因含量為300mg(毫克)以下。
過量的咖啡因，可能會有不良的反應，例如頭痛、失眠、神經質、顫慄、坐立不安或心跳加速。
不過，每個人對咖啡因的反應都不相同，有些人可能對咖啡因免疫，即使每天早上喝上 4 杯以上咖啡，都不會有任何副作用，有些人則相當敏感，喝了第 2 杯，就馬上出現症狀。
對咖啡一族而言，星巴克賣的咖啡飲料的咖啡因並不高！
有許多罐頭咖啡1罐的咖啡因含量就超過星巴克
例如：「韋恩咖啡」驗出咖啡因含量577.4ppm*340ml=196mg、「伯朗咖啡」驗出含量達550.6ppm*240ml=132mg、「曼仕德咖啡」咖啡因含量竟高達982ppm*340ml=333mg
2.咖啡因的衡量標準是什麼？
咖啡因濃度ppm是指(1公升=1000毫升)的水裡,含有多少mg(毫克)咖啡因ppm=mg/1000ml
或咖啡因含量為mg(毫克)mg=ppm*ml
兩者的意思是一樣的
ppm數值比較大，mg數值比較小！星巴克是以mg為單位。
3.星巴克咖啡飲料的咖啡因含量為何？
星巴克咖啡飲料的咖啡因含量
那堤 Caffé LatteS： $80 T：$90 G：$105
咖啡因含量均值 (毫克/mg) S：65 T：65 G：130
低咖啡因含量均值(毫克/mg) S：10 T：10 G：20
卡布奇諾 Cappuccino S：$80 T：$90 G：$105
咖啡因含量均值 (毫克/mg) S：65 T：65 G：130
低咖啡因含量均值(毫克/mg) S：10 T：10 G：20
焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato S：$95 T：$110 G：$125
咖啡因含量均值 (毫克/mg) S：65 T：65 G：130
低咖啡因含量均值(毫克/mg) S：10 T：10 G：20
摩卡 Caffé Mocha S：$90 T：$105 G：$120
咖啡因含量均值 (毫克/mg) S：65 T：65 G：130
低咖啡因含量均值(毫克/mg) S：10 T：10 G：20
美式咖啡 Caffé Americano S：$65 T：$80 G：$95
咖啡因含量均值 (毫克/mg) S：65 T：130 G：195
低咖啡因含量均值(毫克/mg) S：10 T：20 G：30
濃縮咖啡 EspressoNT$65
咖啡因含量均值 (毫克/mg) Solo：65 Doppio：130
低咖啡因含量均值(毫克/mg) Solo：10 Doppio：20
濃縮瑪奇朵 Espresso MacchiatoNT$75
咖啡因含量均值 (毫克/mg) Solo：65 Doppio：130
低咖啡因含量均值(毫克/mg) Solo：10 Doppio：20
濃縮康保藍 Espresso con PannaNT$75
咖啡因含量均值 (毫克/mg) Solo：65 Doppio：130
低咖啡因含量均值(毫克/mg) Solo：10 Doppio：20
每日精選咖啡 Coffee of the Day S：$60 T：$70 G：$80
咖啡因含量均值(毫克/mg) S：130 T：195 G：260
冰咖啡 Iced Coffee (季節限定)T：$70 G：$80
咖啡因含量均值(毫克/mg) T：195 G：260
冰那堤 Iced Caffé Latte T：$90 G：$105
咖啡因含量均值 (毫克/mg) T：65 G：130
低咖啡因含量均值(毫克/mg) T：10 G：20
冰焦糖瑪奇朵 Iced Caramel Macchiatto T：$110 G：$125
咖啡因含量均值 (毫克/mg) T：65 G：130
低咖啡因含量均值(毫克/mg) T：10 G：20
冰摩卡 Iced Caffé Mocha T：$105 G：$120
咖啡因含量均值 (毫克/mg) T：65 G：130
低咖啡因含量均值(毫克/mg) T：10 G：20
冰美式咖啡 Iced Caffé Americano T：$80 G：$95
咖啡因含量均值 (毫克/mg) T：130 G：195
低咖啡因含量均值(毫克/mg) T：20 G：30
4.低咖啡因咖啡的口感會有差嗎？
個人觀感是：不會
口味純粹是看調味的比例問題，與咖啡因無關喔！
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1106101705124
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